Ягоды со сливками. Классическое комбо. Ягоды сладкие, сочные и низкокалорийные, и к тому же содержат много полезных веществ: витаминов, антиоксидантов и пищевых волокон. Заправьте чашку ягод ложкой взбитых сливок, натуральным йогуртом или нежирной сметаной.

Фруктовый лед. Можно купить готовый с низким содержанием сахара или чтобы не сомневаться в составе сделать свой совсем без сахара. Готовить его можно на основе сока, свежих или замороженных фруктов и ягод, чая, кофе и прочих фруктовых напитков. Самым вкусным получается лед из сока с мякотью или из фруктового пюре.

Горький шоколад. Несколько долек пару раз в неделю не прибавят вам слишком много калорий, зато точно улучшат настроение. В горьком шоколаде меньше сахара и больше какао, чем в молочном. Выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70 %.

Парфе из йогурта. Не менее вкусно, чем мороженое с фруктами, но с меньшим количеством добавленного сахара, большим количеством клетчатки и питательных веществ. Смешайте натуральный йогурт со свежими ягодами, несколькими орехами, небольшой пригоршней мюсли. Главное, не переборщите с количеством.

Бананы, глазированные шоколадом. Этот десерт выглядит необычно и аппетитно, но его довольно просто приготовить и он не так уж вреден для фигуры. Заморозьте ломтики банана и растопите горький шоколад. Окуните бананы в шоколад, при желании посыпьте толчеными орехами. Затем положите их обратно в морозильную камеру, пока глазурь не застынет. Главное, не есть больше 2–3 ломтиков зараз.

Припущенные груши. Это простой, но элегантный и полезный десерт, одна такая груша содержит около 100 калорий. Груши надо разрезать на половинки и тушить до мягкости в яблочном соке или красном вине. Когда груша станет мягкой, можно подать ее с небольшим количеством сливок и нежирным десертным сыром.

Шоколадное молоко. Приготовьте его сами из молока низкой жирности и натурального какао. В этом случае в нем будет совсем немного сахара.

28 декабря 2021