Logo

5 ягод, которые сделают вашу диету вкуснее

Тем, кто сидит на диете, как правило, больше всего не хватает десертов. Заменить их, хотя бы отчасти могут ягоды. Было бы преувеличением сказать, что ягоды напрямую помогают худеть, но обилие витаминов, а также небольшая калорийность делают их идеальным лакомством. Какие же выбрать?

Ася Леончук

научный консультант Орнамента

Клюква — калорийность 46 ккал на 100 г. Стимулирует выделение желудочного сока и способствует быстрому перевариванию пищи, возбуждает перистальтику. Клюква — мощный антиоксидант, который помогает очищать организм от токсинов, что тоже способствует похудению. В этой ягоде очень много аскорбиновой кислоты, витаминов группы B, а также калия, фосфора, кальция. Напитки из клюквы рекомендуют пить в качестве профилактики заболеваний мочеполовых путей, так как они обладают антибактериальными свойствами.

Малина — калорийность 46 ккал на 100 г. Высокое содержание клетчатки стимулирует перистальтику, ускоряет процесс переваривания пищи, ускоряет метаболизм. Наши предки отвары из малины использовали для лечения желудка и избавления от тошноты. В наше время исследователи установили, что эта ягода стимулирует выработку и выведение желчи, купирует отложения холестерина на стенках сосудов, ускоряет кислородный обмен и повышает свертываемость крови.

Ежевика — калорийность 35 ккал на 100 г. Какими-либо специфическими свойствами, помогающими худеть, ежевика не обладает, однако она низкокалорийная, в ней относительно немного сахара, она способствует пищеварению и выводу из кишечника вредных веществ. А еще ежевика богата витамином С, А, Е, В2, В3 и В6, содержит пищевые волокна и биофлавоноиды. Высокое содержание клетчатки в ежевике делает ее полезным продуктом для пищеварения. Ее регулярное употребление способствует налаживанию стула, выводит из кишечника вредные вещества, нормализует микрофлору.

Клубника — калорийность 41 ккал на 100 г. Эта ягода содержит большое количество полезных веществ: витамины (В9, РР, Е, С, Н), клетчатку, сахара, минеральные вещества, фруктовые кислоты. За счет этого клубника обладает разнообразными лечебными свойствами: укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения, нормализует обмен веществ, выводит из организма лишнюю воду, снижает давление и холестерин.

Ягоды годжи — калорийность 349 ккал на 100 г. Несмотря на высокую калорийность, эти ягоды пользуются особенной популярностью у приверженцев здорового образа жизни и считаются настоящим суперфудом. Их, в отличие от малины или клубники, не едят горстями, а используют для приготовления отваров или добавляют в каши, салаты и другие блюда. В составе насчитывается 18 аминокислот, есть витамины E, C, B1, B2, B6, B12, а также магний, железо, калий, натрий, цинк и другие полезные минералы. Они нормализуют аппетит и ускоряют обмен веществ, понижают уровень сахара в крови и борются с плохим холестерином, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, помогают наладить сон. Также их рекомендуют есть для профилактики онкологических заболеваний.

28 декабря 2021

Чтобы присоединиться к обсуждению, откройте этот пост в приложении Орнамент