5 лучших перекусов

Главное правило перекуса: это не еда, не полноценный прием пищи, это — «обманка» для желудка, которому дадут нормальную еду чуть позже.

Дип из фасоли

Фасоль — дешевый и вкусный источник белка и клетчатки. Заготовьте заранее «намазку»: отварите красную или белую фасоль, сделайте из нее пюре и добавьте немного чеснока (или зелени, которую любите). Этот «дип» можно использовать, макая в него сельдерей, морковь, сладкий перец или сухарики. Благодаря белку и клетчатке, фасоль очень сытная, а по калорийности всего 14 ккал на 100 г.

Овсянка

В овсяных хлопьях и масса клетчатки, это не просто сытно, это еще и детокс для кишечника. А еще овсянка снижает уровень сахара в крови, что снижает аппетит. Если использовать овсянку как перекус, достаточно заварить кипятком пару столовых ложек, а если вам совсем невмоготу есть ее несладкой, бросить туда немного ягод или добавить нарезанные фрукты.

Натуральный йогурт

В одной баночке натурального йогурта содержится до 24 граммов белка и всего 80 калорий. А белок — это идеальный перекус, вы будете чувствовать сытость как минимум еще пару часов, а там и обед (ужин) подоспеет. Главное, при покупке проверьте, что йогурт действительно не содержит сахара, его заменителей и добавок-подсластителей.

Сыр

Низкокалорийный сыр — спасения для тех, кто любит соленое, жирненькое, но хочет похудеть. Несколько ломтиков с чаем (без хлеба!), и вы поддержали организм белком, не перегрузив пищеварительную систему, приглушили голод и не навредили своей программе похудения!

Орехи

Миндаль, фундук, грецкие орехи. В них мало углеводов, но много полезных полиненасыщенных жирных кислот, снижающих уровень холестерина в крови. Главное, чтобы орехи были несоленые и нежареные. Оптимальная порция — 8–10 штук. Жиры не дадут голоду портить вам жизнь, но их будет не так много, чтобы помешать вам худеть.

Худший выбор

Чипсы 30 граммов картофельных чипсов содержат 200 мг соли и целых 10 граммов жира. То есть, вы по-прежнему голодны, хотите пить и перевыполнили норму по жирам за 5 минут. Так себе идея.

Крекеры Большинство крекеров, как и чипсы, содержат мало клетчатки и много соли. Особенно опасны мини-крекеры: чем проще засунуть крекер в рот, тем больше вы съедите, сами того не заметив.

Батончики мюсли Чтобы склеить батончик, используется сахарный сироп, что превращает мюсли в настоящую инсулиновую бомбу. Сытости хватит на полчаса, при этом в одном батончике 250 ккал.

Печенье Многие считают, что сладкое печенье вредно, а вот солененькое, творожное или с отрубями — отличный перекус. Не спорим — меньше сахара лучше, но основной вред от печенья в муке и масле. В самом диетическом овсяном печенье — почти 500 ккал на 100 граммов. Это примерно три печеньки.

Орехи кешью Полезные, прекрасные, вкусные и во всех отношениях приятные орешки кешью — чистый жир. Нет, если вы способны съесть 2–3 орешка и остановиться — на здоровье, но, как правило, съедается горстка… другая, а в кешью 600 ккал на 100 граммов. Впечатляет?

28 декабря 2021