Logo

10 главных вопросов о том, как правильно пить воду

Человек на 60 % состоит из воды, именно вода является основой всех биологических процессов в нашем организме. Поэтому мы не только то, что мы едим, а скорее то, что мы пьем.

Алиса Луцинеер

Врач общей практики

Сколько пить воды?

Миф о 8 стаканах или 2,5–3 л в день появился в 1945 году, когда с этой рекомендацией выступил Американский совет по продовольствию и питанию. В среднем нам надо 30–45 мл на 1 кг массы тела. Однако не все обратили внимание на то, что «большая часть этого количества содержится в пище». Итого, 80 % воды мы получаем из жидкостей, а оставшиеся 20 % — с едой. Потребность в воде также зависит от пола, возраста, окружающей среды, климата, уровня физической активности. Поэтому простой совет: пейте воду, ориентируясь, прежде всего, на чувство жажды.

Как понять, что в организме не хватает воды?

На это укажут несколько признаков: неприятный запах из пересохшего рта, головная боль, сильное желание съесть что-нибудь сладкое, сухость кожи, чувство усталости из-за пониженного давления и замедленного сердцебиения, плохое настроение, запор, темный цвет мочи.

Как лучше пить?

Сразу много или часто, но по чуть-чуть? ===Если долго не пить, а потом залпом выпить много жидкости, то вода не усвоится, а организм будет пытаться вывести ее, сильно нагружая почки. Поэтому пейте равномерно в течение дня.

Можно ли пить воду во время еды?

Есть мнение, что выпитая во время приема пищи вода разбавляет желудочные ферменты и кислоты, препятствуя пищеварению. Но химические реакции при переваривании пищи как раз нуждаются в воде: она улучшает транспорт питательных веществ. Поэтому пейте воду до еды, во время еды и сразу после, но понемногу, иначе вода не будет успевать просачиваться через пищу вниз, в дистальный отдел желудка.

Надо ли пить воду с лимоном?

Есть теория, что утренний стакан воды с лимоном запускает работу организма, защищает его от простуд благодаря витамину С, снижает кровяное давление, а полифенолы из цедры влияют на метаболизм и помогают снизить вес. Но серьезных научных подтверждений этому нет. Так что пить воду с лимоном или нет — дело вкуса. Главное, не переборщить, ведь лимонная кислота влияет на зубную эмаль и может вызвать изжогу.

Газированная вода вредна?

Она не увеличивает газообразование даже у людей с синдром раздраженного кишечника. Но может вызвать урчание в желудке у тех, кто пьет ее во время или после тренировки. Газированная вода насыщает организм жидкостью не лучше и не хуже простой.

Какая вода полезнее: фильтрованная или кипяченая?

При кипячении вместе с вредными микроорганизмами погибают и полезные. Снижается содержание кислорода, полезные соли выпадают в нерастворимый осадок. Поэтому лучше пить фильтрованную воду.

Чем минеральная вода лучше столовой?

Минеральная вода из природных источников содержит большое количество солей и микроэлементов. В зависимости от их содержания есть лечебная минеральная вода — с минерализацией более 8 г/л; лечебно-столовая — с минерализацией 1–8 г/л; столовая — с минерализацией менее 1 г/л. Первые два вида нужно пить только по назначению врача, у столовой таких ограничений нет, но для повседневного употребления лучше выбирать качественную питьевую.

Надо ли пить воду во время тренировок?

Во время занятий организм теряет много жидкости, а дегидратация ухудшает эффективность тренировок. Поэтому нужно пить воду, но не в больших количествах: достаточно делать по глотку, когда пересыхает во рту, как советует Американская коллегия спортивной медицины.

Может ли заболеть горло от холодной воды?

Само по себе переохлаждение не вызывает ангину, но у людей со слабым иммунитетом холодная вода может спровоцировать «холодовой стресс» — сужение сосудов слизистой дыхательных путей. Из-за этого временно снижается количество лейкоцитов и выброс цитокинов, которые поддерживают иммунный ответ на инфекции. В это время вирусы и бактерии начинают активнее размножаться на слизистой горла — так развивается заболевание.

06 декабря 2021

Чтобы присоединиться к обсуждению, откройте этот пост в приложении Орнамент