Ингредиенты:

• 170 г очищенных креветок(140 ккал)
• 1/2 чашки вареного киноа (110 ккал)
• 1 чашка смеси овощей (цуккини, болгарский перец, морковь) (100 ккал)
• 1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)
• 1 ч. л. сушеного чеснока (5 ккал)
• Соль, перец и травы по вкусу

Калорийность: ~475 ккал.

Макронутриенты: белки: ~32 г, жиры: ~22 г, углеводы: ~40 г.

Инструкция:

1. Промойте киноа и готовьте согласно инструкции на упаковке.
2. Разогрейте духовку до 200 °C. Смешайте овощи с оливковым маслом, чесночным порошком, солью и перцем. Выложите их на противень и запекайте 20–25 минут до мягкости.
3. Пока овощи запекаются, разогрейте гриль или сковороду-гриль и жарьте креветки по 2-3 минуты с каждой стороны до розового цвета и полной готовности.
4. Выложите жареные креветки рядом с киноа и запеченными овощами.

29 августа 2024