Креветки на гриле с чесночно-лимонным соусом и спаржей
Креветки богаты белком, низкокалорийны и содержат важные витамины и минералы, например витамин B12, йод и селен. Они поддерживают здоровье сердца, укрепляют иммунную систему и способствуют улучшению функции щитовидной железы.
Линда Голдман
диетолог
Ингредиенты:
- 170 г креветок, очищенных от панцирей и жилок (120 ккал)
- 1 ч. л. сливочного масла (35 ккал)
- 1 мелко нарезанный зубчик чеснока (5 ккал)
- 1 ст. л. лимонного сока (5 ккал)
- 1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)
- 1 чашка приготовленного на пару спаржи (30 ккал)
Калорийность: ~315 ккал.
Макронутриенты: белки: ~30 г, жиры: ~21 г, углеводы: ~10 г.
Инструкции:
- Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте креветки и готовьте до розового и непрозрачного цвета.
- В отдельной небольшой сковороде растопите сливочное масло, добавьте нарезанный чеснок и готовьте до появления аромата.
- Полейте креветки соусом из чеснока и масла и добавьте немного лимонного сока.
- Подавайте с приготовленной на пару спаржей.
29 августа 2024