Logo

Жареный тофу с овощами и коричневым рисом

Полезный обед или ужин для вегетарианцев.

Линда Голдман

диетолог

Ингредиенты:

  • 1 чашка тофу, нарезанного кубиками (175 ккал)
  • 1 чашка смеси овощей (болгарский перец, морковь, брокколи) (50 ккал)
  • 1 ст. л. соевого соуса (10 ккал)
  • 1 ч. л. кунжутного масла (40 ккал)
  • 2/3 чашки вареного коричневого риса (150 ккал)

Калорийность: ~425 ккал.

Макронутриенты: белки: ~22 г, жиры: ~15 г, углеводы: ~55 г.

Инструкции:

  1. Разогрейте кунжутное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте тофу и готовьте до золотистой корочки.
  2. Добавьте смесь овощей и соевый соус. Обжаривайте до мягкости овощей.
  3. Подавайте с гарниром из вареного коричневого риса.

29 августа 2024

Чтобы присоединиться к обсуждению, откройте этот пост в приложении Орнамент