Говядина стир-фрай с овощами
Говядина богата белком, необходимым для роста и восстановления тканей, а также железом, которое помогает поддерживать уровень гемоглобина в крови. Она содержит витамин B12, важный для здоровья нервной системы, и цинк, укрепляющий иммунитет.
Линда Голдман
диетолог
Ингредиенты:
- 140 г нарезанной нежирной говядины (250 ккал)
- 1 стакан нарезанного соломкой сладкого перца (30 ккал)
- 1 стакан соцветий брокколи (30 ккал)
- 1 ст. л. соевого соуса (10 ккал)
- 1 ч. л. кунжутного масла (45 ккал)
- Чеснок и имбирь по вкусу
Калорийность: ~365 ккал
Макронутриенты:
- Белки: ~30 г
- Жиры: ~18 г
- Углеводы: ~18 г
Инструкция:
- Разогрейте кунжутное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный чеснок и имбирь, затем сладкий перец и брокколи. Обжаривайте до мягкости.
- Добавьте нарезанную говядину на сковороду и обжаривайте до полной готовности. Добавьте соевый соус и хорошо перемешайте.
12 сентября 2024