Блинчики с ягодами
Если решите побаловать себя блинчиками, обратите внимание на этот рецепт с цельнозерновой мукой и миндальным молоком.
Линда Голдман
диетолог
Ингредиенты:
- 1/2 стакана цельнозерновой муки (200 ккал)
- 1/2 стакана миндального молока (30 ккал)
- 1 большое яйцо (70 ккал)
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1/4 ч. л. соли
- 1/2 стакана любых ягод (50 ккал)
Калорийность: ~350 ккал
Макронутриенты:
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~10 г
- Углеводы: ~55 г
Инструкция:
- В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте яйцо и миндальное молоко. Соедините жидкие и сухие ингредиенты.
- Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Вылейте 1/4 стакана теста на сковороду для каждого блина. Готовьте блин, пока не появятся пузырьки, затем переверните и жарьте до золотистого цвета.
- Украсьте блины ягодами.
13 сентября 2024