Омлет с овощами
Яйца - отличный выбор для завтрака, так как они содержат много белка, витаминов и минералов, дают энергию и поддерживают сытость на долгое время.
Линда Голдман
диетолог
Ингредиенты:
- 2 крупных яйца (140 ккал)
- 1/4 стакана нарезанного кубиками болгарского перца (10 ккал)
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука (10 ккал)
- 1/4 стакана шпината (2 ккал)
- 1 ч. л. оливкового масла (40 ккал)
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: ~202 ккал
Макронутриенты:
- Белки: ~14 г
- Жиры: ~15 г
- Углеводы: ~6 г
Инструкция:
- На сковороде с антипригарным покрытием разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец, лук и шпинат. Обжаривайте до мягкости.
- Взбейте яйца в миске и вылейте их на обжаренные овощи. Готовьте, пока яйца не схватятся, сложив омлет пополам.
- Приправьте солью и перцем по вкусу и наслаждайтесь.
17 сентября 2024