Logo

Цыпленок карри с рисом

Облегченный вариант известного блюда вполне подойдет тем, кто борется с лишним весом.

Линда Голдман

диетолог

Ингредиенты:

  • 140 г куриной грудки, нарезанной кубиками (230 ккал)
  • 1/2 стакана вареного коричневого риса (110 ккал)
  • 1/2 стакана кокосового молока (90 ккал)
  • 1/2 стакана нарезанных помидоров (20 ккал)
  • 1/4 стакана нарезанного лука (15 ккал)
  • 1 ч.л. карри (5 ккал)
  • 1 ч.л. оливкового масла (40 ккал)
  • Чеснок и имбирь по вкусу, измельченные

Калории: ~510 ккал

Макронутриенты:

  • Белки: ~40 г
  • Жиры: ~22 г
  • Углеводы: ~45 г

Инструкции:

  1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до появления аромата. Добавьте курицу и готовьте до золотистой корочки.
  2. Вмешайте карри, нарезанные помидоры и кокосовое молоко. Тушите 10–15 минут, пока курица полностью не приготовится.
  3. Подавайте карри с гарниром из вареного коричневого риса.

17 сентября 2024

Чтобы присоединиться к обсуждению, откройте этот пост в приложении Орнамент