Ингредиенты:

• 140 г куриной грудки, нарезанной кубиками (230 ккал)
• 1/2 стакана вареного коричневого риса (110 ккал)
• 1/2 стакана кокосового молока (90 ккал)
• 1/2 стакана нарезанных помидоров (20 ккал)
• 1/4 стакана нарезанного лука (15 ккал)
• 1 ч.л. карри (5 ккал)
• 1 ч.л. оливкового масла (40 ккал)
• Чеснок и имбирь по вкусу, измельченные

Калории: ~510 ккал

Макронутриенты:

• Белки: ~40 г
• Жиры: ~22 г
• Углеводы: ~45 г

Инструкции:

1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до появления аромата. Добавьте курицу и готовьте до золотистой корочки.
2. Вмешайте карри, нарезанные помидоры и кокосовое молоко. Тушите 10–15 минут, пока курица полностью не приготовится.
3. Подавайте карри с гарниром из вареного коричневого риса.

17 сентября 2024