Куриная грудка с цельнозерновой пастой и томатным соусом
Цельнозерновая паста и курица обеспечивают организм важными аминокислотами и клетчаткой, поддерживающими восстановление мышц и здоровье пищеварительной системы.
Линда Голдман
диетолог
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 150 г
- Помидоры черри — 1/4 стакана
- Огурцы — 1/4 стакана
- Сладкий перец — 1/4 стакана
- Листья салата ромэн — 1/3 стакана
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Цельнозерновая паста — 1/2 стакана
- Соль, перец по вкусу
Калорийность: ~492 ккал
Макронутриенты:
- Белки: ~47 г
- Жиры: ~4 г
- Углеводы: ~68 г
Инструкции:
- Обжарьте куриную грудку на гриле или сковороде с небольшим количеством масла. Можно приготовить двойную порцию курицы, чтобы использовать вторую половину на ужин.
- Обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец. Тушите, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.
- Сварите цельнозерновую пасту согласно инструкции на упаковке.
- Смешайте готовую пасту с овощным соусом и подавайте с куриной грудкой.
27 сентября 2024