Logo

Овсянка с ягодами и пряным нутом

В этом блюде много клетчатки из овсянки и ягод, которая способствует здоровому пищеварению и стабильному уровню энергии. Приправленный специями горох нут обогащает блюдо белком и антиоксидантами, способствуя восстановлению мышц и укреплению иммунитета.

Линда Голдман

диетолог

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 1/3 стакана
  • Ягоды (свежие или замороженные) — 1/2 стакана
  • Молоко 1 % — 2/3 стакана
  • Консервированный нут — 1/8 стакана
  • Корица — 1/2 ч. л.
  • Молотый имбирь — 1/4 ч. л.
  • Мед — 1/2 ч. л.
  • Оливковое масло — 1/2 ч. л.
  • Соль по вкусу

Макронутриенты:

  • Белки: ~13 г
  • Жиры: ~11 г
  • Углеводы: ~62 г

Калорийность: ~384 ккал

Инструкция:

  1. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте овсяные хлопья и варите 5–7 минут до готовности. Используйте поджаренный нут, приготовленный с предыдущего дня.
  2. Переложите нут в форму для запекания, добавьте корицу, имбирь, мед и оливковое масло. Хорошо перемешайте и запекайте при 180 °С (350 °F) в течение 15 минут, до золотистого цвета.
  3. Переложите приготовленную овсянку в миску, добавьте ягоды и пряный нут.

27 октября 2024

Чтобы присоединиться к обсуждению, откройте этот пост в приложении Орнамент