Logo

Кесадилья с курицей

Адаптированный рецепт известного мексиканского блюда понравится всем членам семьи.

Линда Голдман

диетолог

Ингредиенты:

  • Тортилья 1 шт.
  • Куриное филе 3 унции
  • Красная фасоль (консервированная) 1/4 чашки
  • Сыр Чеддер 1 унция.
  • Томатный соус (сальса) 1 ст. л.
  • Зеленый лук 1 ст. л.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Соль, перец по вкусу

Макронутриенты: Белок: ~35 г Жир: ~22 г Углеводы: ~42 г Калории: ~513

Инструкции:

  • Обжарьте куриное филе (нарезанное небольшими кусочками) на 1 ст. л. оливкового масла до готовности.
  • Разомните фасоль вилкой, чтобы получить густую консистенцию.
  • Выложите фасоль, курицу, тертый сыр и немного сальсы на половину тортильи. По желанию добавьте мелко нарезанный зеленый лук. Сложите тортилью пополам.
  • Положите кесадилью на сухую сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны на среднем огне, пока сыр не расплавится, а тортилья не станет хрустящей.

05 февраля 2025

Чтобы присоединиться к обсуждению, откройте этот пост в приложении Орнамент