Ингредиенты:

• Куриная грудка 5 унций.
• Коричневый рис 1/3 чашки
• Сладкий перец 1/2 чашки
• Зеленый горошек 1/4 чашки
• Лук 1/4 чашки
• Помидоры 1/4 чашки
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Чеснок 1 шт.
• Паприка 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Макронутриенты: Белок: ~45 г Жир: ~12 г Углеводы: ~64 г Калории: ~543

Инструкции:

• Выложите нарезанную кубиками курицу на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжаривайте в течение 5-7 минут до золотистого цвета, затем отложите курицу в сторону.
• В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок в течение 2 минут, затем добавьте нарезанный болгарский перец и помидоры. Готовьте еще 3 минуты.
• Добавьте в сковороду рис и паприку, перемешайте, влейте 2/3 стакана воды, затем добавьте курицу и зеленый горошек. Приправьте солью и перцем и готовьте на среднем огне под крышкой в течение 20 минут, пока рис не станет мягким.
• Верните курицу в сковороду, снимите сковороду с огня и дайте постоять под крышкой 5 минут.

05 февраля 2025