Ингредиенты:

• Куриное филе 3 унции.
• Киноа 1/4 чашки
• Огурец 1/3 чашки
• Помидоры 1/3 чашки
• Сладкий перец 1/3 чашки
• Морковь 1/3 стакана
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Винный уксус 1 ст. л.
• Мята 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Макронутриенты: Белок: ~32 г Жир: ~14 г Углеводы: ~50 г Калории: ~473 ккал

Инструкции:

• Приготовьте киноа в соответствии с инструкциями на упаковке (около 12-15 минут).
• Обжарьте куриное филе на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета, около 5 минут с каждой стороны. Нарежьте кусочками или кубиками.
• Нарежьте огурец, помидор, болгарский перец и морковь небольшими кубиками.
• Смешайте приготовленную киноа, овощи и курицу.
• Полейте заправкой из оставшегося оливкового масла и винного уксуса. Приправьте солью и перцем по вкусу и добавьте листья мяты.

05 февраля 2025