Филе индейки с картофельным пюре и салатом
Это блюдо содержит качественный белок из индейки, кальций из феты и клетчатку из шпината, поддерживая рост мышц и пищеварение. Использование оливкового масла и лимонного сока вместо тяжелых заправок делает его легким и питательным.
Линда Голдман
диетолог
Ингредиенты:
- Филе индейки – 140 г
- Картофель – 1 стакан
- Сливки – 1 ст. л.
- Листья шпината – 2 стакана
- Помидоры черри – 1/3 стакана
- Огурцы – 1/3 стакана
- Сыр фета – 55 г
- Консервированная кукуруза – 2 ст. л.
- Оливковое масло – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Макронутриенты:
- Белки: ~47 г
- Жиры: ~18 г
- Углеводы: ~40 г
- Калории: ~519
Приготовление:
- Приправьте индейку солью и перцем, обжаривайте 3-5 минут.
- Отварите картофель и разомните с добавлением сливок.
- Смешайте помидоры, фету, огурцы и кукурузу, заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
05 февраля 2025