Ингредиенты:

• Куриное филе – 170 г
• Рис басмати – 1/4 стакана
• Спаржа – 1 стакан
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Грибы – 1 стакан
• Лук – 1/3 стакана
• Сливки (10%) – 3 ст. л.
• Соль, перец – по вкусу

Макронутриенты:

• Белки: ~51 г
• Жиры: ~18 г
• Углеводы: ~46 г
• Калории: ~567

Приготовление:

• Отварите рис по инструкции на упаковке.
• Разогрейте духовку до 190°C.
• Натрите куриное филе солью, перцем и паприкой. Сбрызните 1 ст. л. оливкового масла и запекайте на противне 20-25 минут.
• Выложите спаржу рядом с курицей, сбрызните 1 ст. л. масла, приправьте солью и запекайте ещё 10 минут.
• В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла, обжарьте лук 1-2 минуты до прозрачности, затем добавьте грибы и готовьте ещё 5-7 минут.
• Влейте сливки, посолите, поперчите и тушите 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет.
• Подавайте курицу с рисом, спаржей и грибным соусом.

06 февраля 2025