Ингредиенты:

• Кабачок – 1 стакан
• Морковь – 1/3 стакана
• Яйцо – 1 шт.
• Цельнозерновая мука – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ч. л.
• Греческий или натуральный йогурт (3%) – 1/4 стакана
• Чеснок – 1 зубчик
• Соль, перец – по вкусу

Макронутриенты:

• Белок: ~13 г
• Жир: ~13 г
• Углеводы: ~23 г
• Калории: ~270 ккал

Приготовление:

• Натереть кабачок и морковь на крупной тёрке. Смешать с яйцом, мукой, солью и перцем.
• Обжарить оладьи на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
• Подавать с йогуртом, смешанным с измельчённым чесноком.

06 февраля 2025