Куриные наггетсы с овощным салатом
Эти наггетсы запекаются, а не жарятся, что делает их более полезным вариантом с меньшим количеством масла. Добавление йогурта и свежих овощей улучшает пищеварение и обеспечивает сбалансированное сочетание белка, клетчатки и витаминов.
Линда Голдман
диетолог
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 140 г
- Цельнозерновая мука – 2 ст. л.
- Панировочные сухари – 2 ст. л.
- Кунжут – 1 ч. л.
- Сладкая паприка – 1 ч. л.
- Сушёный чеснок – 1/2 ч. л.
- Огурец – 1/3 стакана
- Помидоры черри – 1/3 стакана
- Сладкий перец – 1/3 стакана
- Красный лук – 1/4 шт.
- Листья салата – 1 пучок
- Оливковое масло – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ч. л.
- Греческий или натуральный йогурт (3%) – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
Макронутриенты:
- Белок: ~56 г
- Жир: ~19 г
- Углеводы: ~57 г
- Калории: ~631 ккал
Приготовление:
- Замаринуйте курицу в специях 30 минут, затем запанируйте и запекайте 15-20 минут при 200°C.
- Нарежьте овощи, смешайте с листьями салата, сбрызните маслом и лимонным соком.
- Подавайте наггетсы с йогуртом и овощным салатом.
06 февраля 2025