Logo

Куриные наггетсы с овощным салатом

Эти наггетсы запекаются, а не жарятся, что делает их более полезным вариантом с меньшим количеством масла. Добавление йогурта и свежих овощей улучшает пищеварение и обеспечивает сбалансированное сочетание белка, клетчатки и витаминов.

Линда Голдман

диетолог

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 140 г
  • Цельнозерновая мука – 2 ст. л.
  • Панировочные сухари – 2 ст. л.
  • Кунжут – 1 ч. л.
  • Сладкая паприка – 1 ч. л.
  • Сушёный чеснок – 1/2 ч. л.
  • Огурец – 1/3 стакана
  • Помидоры черри – 1/3 стакана
  • Сладкий перец – 1/3 стакана
  • Красный лук – 1/4 шт.
  • Листья салата – 1 пучок
  • Оливковое масло – 1 ч. л.
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Греческий или натуральный йогурт (3%) – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Макронутриенты:

  • Белок: ~56 г
  • Жир: ~19 г
  • Углеводы: ~57 г
  • Калории: ~631 ккал

Приготовление:

  • Замаринуйте курицу в специях 30 минут, затем запанируйте и запекайте 15-20 минут при 200°C.
  • Нарежьте овощи, смешайте с листьями салата, сбрызните маслом и лимонным соком.
  • Подавайте наггетсы с йогуртом и овощным салатом.

06 февраля 2025

Чтобы присоединиться к обсуждению, откройте этот пост в приложении Орнамент