Ингредиенты: Филе лосося 5 унций. Картофель 1 чашка Ростки брокколи 1/3 чашки Сладкий перец 1/3 чашки Морковь 1/4 стакана Оливковое масло 2 ч.л. Сливки 10% 3 ст. л. Лимонный сок 1 ч.л. Чеснок 1 шт. Укроп 1 ч.л. Соль, перец по вкусу

Макронутриенты: Белок: ~35 г Жир: ~25 г Углеводы: ~37 г Калории: ~514

Инструкции:

• Картофель нарежьте кубиками, морковь - кружочками, болгарский перец - ломтиками.
• Разложите на противне, сбрызните 1 ч. л. оливкового масла, посыпьте тимьяном, солью и перцем.
• Запекайте при температуре 200°C (400°F) в течение 15-20 минут до готовности.
• Переложите лосося на противень с овощами и запекайте еще 12 минут. Добавьте соль, перец и немного лимонного сока.
• Нагрейте сливки на медленном огне. Добавьте раздавленный чеснок, лимонный сок, укроп, соль и перец. Помешивая, варите до легкого загустения (около 3-4 минут).

07 февраля 2025