Ингредиенты:

• Филе индейки 5 унций.
• Красная чечевица 1/3 чашки
• Морковь 1/4 чашки
• Сельдерей 1/4 чашки
• Лук 1/4 чашки
• Помидоры в собственном соку 5 унций.
• Оливковое масло 2 ч. л.
• Кинза 1 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Макронутриенты: Белки: ~44 г Жир: ~13 г Углеводы: ~44 г Калории: ~480

Инструкции:

• Нарежьте индейку на небольшие кусочки и обжарьте в 1 ч. л. оливкового масла до золотистого цвета, затем отложите в сторону.
• В той же сковороде обжарьте нарезанные лук, сельдерей и морковь (около 5 минут).
• Добавьте чечевицу, помидоры и воду (200 мл). Готовьте еще 15 минут, пока чечевица не станет мягкой.
• В конце добавьте индейку и готовьте еще 5 минут.
• Подавайте, посыпав кинзой.

07 февраля 2025