Logo

Кускус в средиземноморском стиле

Кус-кус — это крупа из пшеницы, богатая сложными углеводами, клетчаткой и белком, которая способствует насыщению, поддерживает уровень энергии и полезна для пищеварения.

Линда Голдман

диетолог

Ингредиенты:

  • Кускус 1/4 чашки
  • Огурец 1/4 чашки
  • Помидоры черри 1/4 чашки
  • Сыр Фета 1 унция
  • Оливки 5 шт.
  • Оливковое масло 1 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Базилик 1 ст. л.
  • Соль по вкусу

Макронутриенты: Белок: ~10 г Жир: ~14 г Углеводы: ~26 г Калории: ~274

Инструкции:

  • Залейте кускус кипятком (в соотношении 1:2), добавьте соль и оставьте под крышкой на 5 минут. Разрыхлите вилкой.
  • Нарежьте огурец, помидоры черри, оливки и фету мелкими кубиками.
  • В миске соедините кускус, овощи, фету и рубленую зелень. Добавьте лимонный сок и оливковое масло.

07 февраля 2025

Чтобы присоединиться к обсуждению, откройте этот пост в приложении Орнамент