Треска с рисом и овощами
Треска является отличным источником нежирного белка, который способствует росту мышц и сохраняет чувство сытости. Запеченные овощи обеспечивают организм важными витаминами и антиоксидантами, а полезные жиры из оливкового масла поддерживают здоровье сердца и улучшают усвоение питательных веществ.
Линда Голдман
диетолог
Ингредиенты:
- Филе трески 140 г
- Коричневый рис 1/4 чашки
- Сладкий перец 1 чашка
- Морковь 1 чашка
- Пастернак 1 чашка
- Чабрец 1 ст. л.
- Розмарин 1 ст. л.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Макронутриенты:
- Белки: ~32 г
- Жиры: ~14 г
- Углеводы: ~44 г
- Калории: ~428
Приготовление:
- Отварите рис до мягкости.
- Нарежьте сладкий перец, морковь и пастернак, смешайте с 1 ст. л. масла, чабрецом, солью и перцем. Запекайте при 200°C (400°F) около 20 минут.
- Положите треску в форму для запекания, сбрызните лимонным соком, добавьте оставшееся масло, тимьян и розмарин. Запекайте отдельно около 15 минут.
- Подавайте треску с рисом и овощами.
08 февраля 2025