Бутылка бутылке рознь: из чего пить воду?
О том как и сколько пить воды написано множество статей. Однако чаще всего они не учитывают еще один важный фактор — из чего ее пить. Даже самая лучшая вода, налитая в некачественную тару, может стать потенциально опасной.
Андрей Мосов
Санитарный врач
Бутылки из пластика
Чаще всего бутылки для воды делают из пластика, в качестве сырья используя полиэтилентерефталат. На дне таких бутылочек можно увидеть значок PET или PETE. Изначально они безопасны для здоровья, но при неправильном использовании все может поменяться. Что может пойти не так?
Во-первых, пластиковые бутылки не рекомендуется использовать много раз. В уже открытую бутылку могут попасть ===и размножиться в благоприятной для них среде микробы. Во-вторых, при любых погрешностях хранения, например, при нагревании на солнце из пластика в воду выделяются токсичные вещества. И чем дольше вы пользуетесь бутылкой, тем выше риски.
Ни в коем случае нельзя наливать в бутылочки из-под воды горячие или теплые напитки — это также способствует выделению токсинов.
Еще один нюанс — PET-тара пропускает ультрафиолетовые лучи и кислород, что сказывается на качестве воды, особенно при длительном хранении.
Не весь пластик одинаковый
Многоразовые емкости для воды тоже делают из пластика, но другого. Ищите в маркировке буквы HDPE, LDPE или PP. Не забывайте тщательно мыть бутылку теплой (но не горячей) водой с мыльным раствором или разбавленным уксусом. Больше всего бактерий скапливается у горлышка, так что уделите ему особое внимание. И последний момент — если на поверхности появились какие-то микротрещины, бутылку пора менять.
Самый безопасный вариант
Самой экологичной и безопасной тарой для воды, как ни крути, является стекло. Оно не вступает в реакцию с водой даже при нагревании, так что никакие опасные вещества в воду попасть не могут. Минусы стекла тоже очевидны — оно тяжелое, хрупкое и дорогое.
На что обратить внимание, покупая воду?
Запах. Качественный пластик не должен пахнуть и, если запах есть — будет ли это одноразовая или многоразовая бутылка — от покупки лучше отказаться. А вот если вы почувствовали затхлость, открыв крышку — скорее всего, дело в самой воде.
Дата изготовления. Чем дольше хранилась вода, тем больше шансов, что режим ее хранения нарушался, а значит в нее могли попасть токсичные вещества.
08 июля 2021