Витамин С — за и против
Даже маленькие дети знают, что витамин С полезен. В период пандемии многие люди и вовсе решили, что он панацея и стали поглощать его в гигантских дозах. Давайте разберемся, когда витамин С действительно нужен, а когда может навредить.
Вера Афанасьева
Заведующая терапевтическим отделением, «Институт Здоровья»
В чем польза витамина С?
- Укрепляет иммунитет за счет усиления синтеза интерферона;
- Обладает антиоксидантными свойствами;
- Способствует выработке коллагена, улучшает состояние кожи, и ускоряет регенерацию поврежденных тканей;
- Влияет на синтез ряда гормонов;
- Регулирует процессы кроветворения, нормализует проницаемость капилляров;
- Влияет на обмен веществ;
- Помогает выводу токсинов;
- Улучшает желчеотделение;
- Способствует выработке серотонина;
- Участвует в холестериновом обмене;
- Способствует усвоению витамина Е;
- Уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кому необходим витамин С?
В первую очередь — курильщикам. Курение приводит к нарушению обмена веществ, в организме снижается уровень витаминов, в частности, аскорбиновой кислоты. Во-вторых, тем, кто ест мало овощей и фруктов. В-третьих, витамин С показан людям, которые восстанавливаются после операции или полученных ран, страдают от мальабсорбции, кахексии, почечной недостаточности, онкологических заболеваний — ведь он мощнейший иммунный стимулятор.
Женщины, принимающие оральные контрацептивы должны обязательно ввести в свой рацион аскорбиновую кислоту, так как ОК негативно влияют на содержание в организме витаминов группы В, С и Е, что вызывает упадок сил, депрессию и тревогу.
Витамин С необходим всем, кто пребывает в состоянии стресса и недосыпа, а также проживающим в экологически неблагоприятных районах.
В связи с ситуацией, сложившейся в мире, важно отметить, что аскорбиновую кислоту врачи советуют принимать для лечения и профилактики коронавирусной инфекции.
Сколько пить?
Дозировка витамина С зависит от возраста, роста и веса человека. Как правило, в профилактических целях рекомендуют:
- взрослым: 50–100 мг/сутки;
- беременным женщинам: 120 мг/сутки;
- курильщикам: 125 мг/сутки;
- детям: 25–75 мг/сутки;
- в активный период заболевания коронавирусом: 1000 мг/сутки.
Обратите внимание, что передозировка аскорбиновой кислотой может быть опасна. Максимально безопасная доза — 2000 мг/сутки. Но иногда неприятные побочные эффекты могут возникнуть уже при превышении 1000 мг/сутки.
Для кого опасен витамин С?
У этого популярного витамина есть и обратная сторона медали. Неправильное употребление может серьезно навредить организму, поэтому его нельзя принимать бесконтрольно и хаотично. Необходимо сдать анализ крови и выяснить необходимую индивидуальную дозировку, чтобы не навредить организму.
Прием аскорбиновой кислоты в форме таблеток и драже противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, так как витамин С способен тормозить процесс превращения глюкозы в сорбит. Это может стать причиной гипергликемии — повышение уровня сахара в крови.
С осторожностью к витамину С должны относиться люди, страдающие почечно-каменной болезнью, гемохроматозом, гипероксалурией, талассемией, оксалозом, сидеробластной анемией, дефицитом глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы, а также те, кому предстоит оперативное вмешательство, так как витамин С разжижает кровь.
Аскорбиновая кислота может раздражать слизистые поверхности органов пищеварительной системы — поэтому людям, имеющим заболевания ЖКТ, следует проконсультироваться с лечащим врачом перед приемом.
Кроме того, витамин С негативно влияет на зубную эмаль, разрушая ее. Если есть проблемы с зубами, то следует это учитывать.
Как и любой лекарственный препарат, витамин С нельзя принимать бездумно. При его избытке возникают: бессонница, беспокойство, жар, головная боль, диарея, повышенное артериальное давление. А для беременных женщин этот витамин в высокой концентрации может быть опасен, вплоть до прерывания беременности.
23 марта 2021