Как правильно принимать витамины
Регулярно пьете БАДы, но не видите никакого эффекта? Возможно, вы неправильно их принимаете. Некоторые витамины и минералы категорически не сочетаются между собой, некоторые лучше усваиваются во время еды, третьи, наоборот, — натощак. Давайте разбираться вместе!
Наталья Масальская
врач терапевт, аллерголог-иммунолог, ООО «Институт Здоровья»
Водорастворимые витамины
В этот список входят витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин.
Водорастворимые витамины следует принимать за 30 минут до еды, так как пища и любые напитки, кроме воды, ухудшают их усвояемость. Соответственно, запивать их можно только водой, а не молоком, чаем или соком.
Витамины группы В способствуют выработке энергии, поэтому пейте их утром. В1 лучше принимать отдельно от всех других. В12 конфликтует с В1 и С, железом и медью, зато хорошо совместим с В5 и В9. Витамин С препятствует всасыванию В12, поэтому, если их необходимо комбинировать, принимайте с разницей минимум в 2 часа. Также витамин С выводит из организма медь.
Жирорастворимые витамины
Чтобы организм получил витамины A, D, E и K, ===их необходимо сочетать с жиросодержащей пищей. Идеально подходят молоко, йогурт, авокадо. Если же принимать эти витамины натощак, может случиться расстройство желудка.
Жирорастворимые витамины лучше принимать по отдельности, поскольку они снижают воздействие друг друга примерно на 10-50 %. Особенно это касается витамина К. Исключение составляет витамин А — он лучше всего усваивается в комплексе с витамином Е.
Для максимального эффекта витамины D, E или K следует принимать за несколько часов до или после приема других жирорастворимых витаминов. Витамин D — лучше вечером.
Жирорастворимые витамины имеют свойство накапливаться в организме, поэтому строго соблюдайте назначенную врачом дозировку.
Минеральные добавки
Минералы, как правило, принимают с пищей. Исключение — железо, которое лучше усваивается на пустой желудок. Его нельзя сочетать с кальцием или продуктами с высоким содержанием кальция, а также с цинком или магнием. Запивать железо нужно водой, еще лучше — цитрусовым соком (железо и витамин С в комплексе оказывают общеукрепляющее действие), но только не чаем, так как танин снижает всасывание железа.
Если вас тошнит после приема железа натощак, пейте его сразу после еды. Но тогда исключите из этой трапезы яйца, молочные и другие продукты, содержащие кальций.
Возьмите за правило: железо пьем утром, а кальций — вечером, так как последний оказывает успокаивающее воздействие. Организм получит больше кальция вместе с витамином D.
Высокие дозы кальция, магния, железа и цинка из пищевых добавок могут снизить всасывание каротиноидов, таких как бета-каротин, ликопин и астаксантин из пищевых продуктов и/или добавок. Лучше принимать их в разное время.
Высокие дозы цинка, получаемые в течение длительного времени (50 мг или более в день в течение 10 недель или дольше), могут вызвать дефицит меди. Если необходимо совмещать цинк с магнием, принимайте цинк утром, а магний — вечером, так как он улучшает сон.
Жирные кислоты омега-3 и омега-6
Баланс жирных кислот омега-3 и омега-6 в организме имеет решающее значение. От их правильного соотношения зависят иммунная система, здоровье кровеносных сосудов, хорошее кровообращение и снабжение организма необходимыми питательными веществами. Употреблять эти жирные кислоты необходимо с пищей.
В качественных биодобавках жирные кислоты омега-3 должны содержаться в своей активной форме, а именно в виде жирных кислот EPA и DHA. Проверяйте, чтобы в препарате присутствовало как можно меньше компонентов, чтобы не мешать воздействию омега-3 на организм. Омега-3 и омега-6 хорошо сочетаются с витамином Е.
Следите за уровнем витаминов вместе с Орнаментом. Активируйте витаминную панель и узнайте, чего не хватает именно вам.
Совместимость с лекарственными препаратами
Даже небольшое количество витамина К может снизить эффект от препаратов, разжижающих кровь, а прием более 1000 мг витамина Е в день, наоборот, может повысить риск развития кровотечений.
Добавки кальция, магния или железа, принятые в течение 4 часов после приема лекарства для нормальной работы щитовидной железы, могут ослабить его воздействие.
И самое главное, нельзя принимать витамины наобум, просто потому что вы прочитали об этом в интернете или вам посоветовала подруга. Переизбыток витаминов и минералов опасен не меньше, чем дефицит, поэтому любые БАДы следует принимать, сдав анализ и посоветовавшись со специалистом!
12 сентября 2022